Klimawandel und Ernährungssicherheit: Vier Workshops der Universität Bern im Herbstsemester 2010.

Auch wenn sich Experten und Politiker streiten und die Medien kontrovers
berichten, eines steht fest: Der Klimawandel findet statt! Extremereignisse
wie der Hitzesommer 2003 oder der Hurrikan Katrina 2005 werden in Zukunft
vermehrt auftreten, Dürren und Überschwemmungen gehäuft die Landwirtschaft bedrohen. Die unmittelbaren Auswirkungen werden sowohl in der Schweiz als auch global spürbar sein. Im Projekt «Klimawandel und Ernährungssicherheit» geht das Forum den Wechselwirkungen zwischen der Klimaerwärmung, der Nahrungsmittelproduktion und dem Agrarhandel nach. Mit einem Zeithorizont von 50 Jahren fragt es nach den Risiken und/oder Vorteilen der globalen Klimaänderungen für die lokale und regionale Landwirtschaft im Kanton Bern, in der Schweiz und in Europa. Was bedeuten sie für den Spannungsgradienten zwischen Nord und Süd? Welche Anpassungsstrategien haben Aussicht auf Erfolg? Fachleute referieren und diskutieren die agrarökologischen und -ökonomischen Rahmenbedingungen, künftige Adaptionen heutiger Handels- und Verteilungsstrukturen sowie eine internationale, kohärente Klimapolitik.